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En numerosas regiones de España existe cultura de setas y como tal cada año se producen intoxicaciones por su consumo.
La palabra micetismo hace referencia a los efectos perjudiciales de la ingesta de sustancias tóxicas presentes en las setas. El desconocimiento y la confusión con especies comestibles de similar aspecto son las causas más frecuentes de estos envenenamientos.
Cada otoño acuden a nuestros Servicios de Urgencias numerosos pacientes con la sospecha de haberse intoxicado por el consumo de alguna seta. Y pese a que la mayoría de las intoxicaciones son leves, algunas pueden llegar a ser mortales. Dado que se trata de una patología poco frecuente, no sería ético realizar ensayos clínicos para evaluar los diferentes tratamientos, y actualmente los protocolos de actuación se basan mayoritariamente en experiencias con modelos animales y en series de casos.
En Octubre de 2017 se celebró en Barcelona, la primera Jornada Monográfica de Toxicología de la Sociedad Catalana de Medicina de Urgencias y Emergencias, titulada “Intoxicaciones por setas: actualización, diagnóstico y conducta a seguir”. A raíz de esta reunión, el Grupo de Trabajo de Toxicología de la Sociedad Catalana de Medicina de Urgencias y Emergencias (SoCMUETox) pensó en la utilidad de agrupar los conocimientos actuales en relación con esta patología.
El resultado de este trabajo es una guía actualizada que recoge la evidencia actual y las conclusiones de aquella jornada, y pretende ser una herramienta de consulta ágil y práctica para todos los profesionales que trabajan en el entorno de la Medicina de Urgencias y Emergencias, sobretodo en esta época del año.
Os dejamos el documento con la autorización del SoCMUETox por si os resulta de utilidad:
Micetismos: Envenenamientos por setas. Grupo de trabajo de toxicología. SocMUETox. Febrero 2019
Grupo de Antídotos SCFC-SEFH
Noviembre 2019
